-
-
餐饮 蒙牛液态奶市场份额持续扩大 增速引领行业
近日，蒙牛乳业发布了2023年度业绩公告。业绩公告显示，2023年蒙牛实现收入稳健增长6.5，达人民币986.2亿元，经营利润率提升至6.3，同比提升40个基点，实现全面高质量增长。 常温液态奶是蒙牛高质量发展的
2024-03-30
-
-
餐饮 多方合力 共助特医食品产业高质量发展
图为宣传活动现场 本报讯 （记者 闫 利 文/摄）3月22日，由国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司指导、中国营养保健食品协会主办的“绽放小蓝花，公益千万家”系列主题科普宣传活动在北京市海淀区花园路社
2024-03-30
-
-
餐饮 春节餐饮也爱 “南北互换”
本报讯 （记者 卢 岳）2024年春节期间，“南北互换”“反向春运”等出游特点，带火了不少“网红城市”，也让多地年夜饭餐桌，呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出，在文旅市场南北融合助力下，春节期间南北方餐桌菜
2024-02-27
-
-
餐饮 春节餐饮也爱 “南北互换”
本报讯 （记者 卢 岳）2024年春节期间，“南北互换”“反向春运”等出游特点，带火了不少“网红城市”，也让多地年夜饭餐桌，呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出，在文旅市场南北融合助力下，春节期间南北方餐桌菜
2024-02-27
-
-
餐饮 如何破局奶业发展挑战？蒙牛总裁卢敏放“山城论剑”
国内外宏观环境、供应链和市场压力，这是中国奶业当前必须面对的挑战！不确定性加剧的同时，中国奶业如何实现高质量发展？ 7月19日，蒙牛集团总裁卢敏放在第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强（D20）峰会
2023-07-22
-
-
餐饮 蒙牛李鹏程：以“走出去”的生动实践 向世界讲好中国故事
4月18日，由中国社会科学院、中国公共关系协会、山东省人民政府主办的黄河文化论坛在山东省东营市召开，全国人大常委会原副委员长吉炳轩讲话并宣布论坛开幕，山东省委书记林武致辞。蒙牛集团党委副书记、执行总
2023-04-21
-
餐饮 大众年夜饭需求火热 全聚德线上线下餐饮、预制菜齐发力
距离2023年春节还有不到两周的时间，北京、上海、长沙等多地餐企年夜饭预订火热，餐饮市场进一步回暖。 据悉，全聚德各门店积极策划节日优惠活动，推出储值优惠、赠礼等多项举措，元旦小长假客流量显著提升，线下年夜饭预订情况良好。 全聚德和平门店布置了精美的节日主题装饰，服务人员向用餐客人送上新年祝福和精美的小
2023-01-12
-
-
餐饮 夏日玛莉西餐厅荣获2022年中华餐饮创新榜TOP100
12月12日，由《餐饮界》新媒体主办，深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考拉、哈谷社等机构支持的第16届中华餐饮双创论坛隆重举行。国内餐饮行业颇具影响力
2023-01-06
-
餐饮 全国秋粮收购累计超七千万吨
人民日报北京12月5日电 （记者 杜海涛）国家粮食和物资储备局最新发布，秋粮上市以来，秋粮收购各项工作正在全面有序推进。截至11月30日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮7035万吨，同比增加537万吨，收购进度明显快于去年同期。 当前，南方处于收购高峰，中晚稻收购进度已近七成；东北、华北正在集中上量，东北地
2022-12-07
-
-
餐饮 蒙牛荣获内蒙古“民族团结进步示范企业”荣誉称号
9月21日，在内蒙古自治区民族事务委员会举办的全区民族团结进步创建互观互学活动中，蒙牛集团凭借在民族团结工作中的优异表现荣获内蒙古自治区宣传部、统战部、民委联合颁发的“第八批全区民族团结进步示范企业”
2022-09-25
-
-
餐饮 “宁夏品质中国行”首次进京推介特色农产品
消费日报讯 （记者 王薛淄 文/摄）为进一步加快推动葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业高质量发展，持续唱响宁夏名优特色农产品品牌。9月6日—9日，以“乡味宁夏，妙选银川 这是宁夏的好东西”为
2022-09-09
-
餐饮 体重过轻？试试这样科学增重
中国经济网6月9日讯 （记者 刘潇潇 石兰）“瘦一点！再瘦一点点！”在全民减重的时代，有一群瘦子，日思夜想的却是“胖一点！再胖一点点！”其实，无论体重过重还是过轻，都不是健康的状态，体重过轻也值得重视。那么，体重过轻究竟要如何增重？北京大学公共卫生学院、中国营养学会副理事长马冠生认为，增重不是简单的多吃
2022-06-13
-
-
餐饮 焕新升级 必胜客餐厅设计新体验赋能餐饮新活力
远离城市喧嚣，在充满绿植花草的花园餐厅与好友品上一杯必胜客新品气泡饮，畅聊心事，惬意的午后也不过如此。在5月春日盎然的日子，天津必胜客仁恒伊势丹花园餐厅，迎来了众多消费者打卡。在必胜客不仅可以感受到牛
2022-05-07
-
餐饮 春节餐饮须防浪费
春节将至，餐饮消费火热。消费者在用美食抒发一年收获喜悦、表达新年美好祝愿时，当思一粥一饭来之不易。 摒弃餐饮浪费之风、倡导光盘行动是个老话题。《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》等发布施行，节约粮食从道德倡议上升到法律规范。各地推出“小份菜”“半份菜”、主动提供打包服务、加强餐桌浪
2022-01-25
-
餐饮 营养餐带来了什么改变（人民时评）
营养改善计划不仅提升了农村学生健康素质，对促进儿童全面发展、均衡成长也有重要意义 学生的营养状况，事关他们的健康成长，也关乎国家的未来。为提高农村学生的营养健康水平，2011年我国启动实施了农村义务教育学生营养改善计划。前不久发布的评估报告显示，截至2020年底，该计划已覆盖农村义务教育阶段学校超过1
2022-01-24
-
餐饮 我国将实施优质粮食工程“六大提升行动”
国家粮食和物资储备局日前印发优质粮食工程“六大提升行动”方案的通知，通过粮食绿色仓储、粮食品种品质品牌、粮食质量追溯、粮食机械装备、粮食应急保障能力、粮食节约减损健康消费提升等“六大提升行动”，确保优质粮食工程升级版建设取得实实在在成效。到2025年，新增高标准粮仓仓容2000万吨，优质粮食增加量年均增长10
2021-11-25
-
餐饮 无辣不欢的年轻人 开始吃纯清汤火锅了？
火锅吃起了清汤锅、奶茶变成了枸杞茶、购物车里加满了养生品……“养生”已经渗透90后、00后的生活。记者探访发现，这届年轻人的购物车里不仅有燕窝花胶、五谷杂粮等食补，还有鱼油、葡萄籽胶囊等保健品，更有体检套餐，让养生经济成为今年双十一的新亮点。 00后：红枸杞、黑枸杞换着泡，买养生零食图个心理安慰
2021-11-13
-
餐饮 湛江汤圆顺利出口东南亚
10月31日，经广东省湛江海关所属霞海海关合格评定，湛江一家食品加工企业生产的2422箱、货重7.96吨手工制作速冻汤圆陆续装箱出口东南亚。 “今年我们公司启动了新发展计划，想要实现产品品种和销售市场‘双突破’，于是便联系海关寻求帮忙。得知我们出口意向后，霞海海关工作人员多次上门开展业务研讨和现场指导，提供
2021-11-10
-
餐饮 农业农村部：蔬菜粮食供应充足
今冬明春“米袋子”“菜篮子”产品供给是否有保障？价格能否稳得住？在农业农村部4日举行的新闻发布会上，有关司局负责人回应了百姓关注的热点话题。 农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，最近全国蔬菜价格确实出现了普遍上涨，主要原因包括灾害天气、农资价格上涨、运输成本增加等因素。经过农业农村部全面调度、深
2021-11-06
-
餐饮 梨性寒凉不宜多食
梨子味美多汁，酸甜可口，营养丰富。吃梨有很多学问。 吃梨有如下禁忌—— 梨+开水：易致腹泻。梨性甘寒，吃梨喝开水易致腹泻。 梨+蟹：影响肠胃消化。在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 梨+羊肉：梨中的一些酶可将羊肉的一些成分分解，造成消
2021-11-06
